12种常吃的“毒”水果，涉及柑橘、荔枝、苹果、梨、葡萄、西瓜、香蕉、桃、桂圆、芒果、柿子以及大枣。“毒”水果多是超范围、超剂量使用化学药剂，严重威胁人们健康。专家提醒，商家投顾客所好才炮制毒果，因此市民应不要“以貌取果”，杜绝作假造毒行为。 据了解，这些“毒”水果都是在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，已经成为严重威胁人们健康的公害。
5 M7 G5 {5 d* A- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 专家分析，毒水果之所以泛滥，最重要的原因是消费者常常“以貌取果”，“消费者喜欢什么，商家才会生产什么。我们喜欢买个大、色鲜的水果，当然就有人投其所好，如果消费者不去买这些问题水果，‘作假造毒’行为也就不会存在”。为此，市食品安全信息网专门整理出12种常吃的“问题”水果昭示于众，警醒市民切勿“以貌取果”，不给作假者以市场。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u; z: [: H( }7 q, j- r4 v
& T) `* q" Y) j桃（图片来源：资料图） / I' a9 R ?/ i4 v
桃：用工业柠檬酸浸泡1 G& @. M* u* _" q4 m* y
水蜜桃用工业柠檬酸浸泡，桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害神经系统，诱发过敏性疾病，甚至致癌。半熟脆桃，加入明矾、甜味素、酒精等，使其清脆香甜。明矾的主要成分是硫酸铝，长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏制，还会有二氧化硫的残留。tvb now,tvbnow,bttvb }7 e9 x/ D! s; @. h6 r/ ~
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芒果（图片来源：资料图）
7 H% V5 n& W! m9 a6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芒果：生石灰捂黄
' b$ S6 ^/ Y( A1 ~; g1 r# q公仔箱論壇 青芒果用生石灰捂黄，使表皮看起来黄澄澄的，但吃起来却没有芒果味，也存在过量使用防腐剂的问题。
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o( W4 N: A, C4 S1 a2 iwww.tvboxnow.com梨（图片来源：资料图） ! O6 e) k3 {7 O" V# v6 X n
梨：催长素令其早熟www.tvboxnow.com0 r2 b/ X9 ]$ B0 i2 P( u
使用膨大素、催长素令其早熟，再用漂白粉、着色剂(柠檬黄)为其漂白染色。处理过的梨汁少味淡，有时还会伴有异味和腐臭味。这种毒梨存放时间短，易腐烂。$ v _. V; j3 E8 Y! N; V4 ^
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香蕉（图片来源：资料图） www.tvboxnow.com: Z8 G) z2 _' N5 z
香蕉：用氨水催熟
. k( T- i$ w6 N$ Y$ d. ` 用氨水或二氧化硫催熟，这种香蕉表皮嫩黄好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。二氧化硫对人体神经系统造成损害，还会影响肝肾功能。www.tvboxnow.com$ F2 c$ `( ?" l3 W3 L2 T
% L) `2 @* X3 I1 r! e5 [公仔箱論壇西瓜（图片来源：资料图）
# l" @5 B4 I4 P1 v5 g% w, D( X 西瓜：膨大剂催大
7 S" Q3 o+ Q' t/ C公仔箱論壇 超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药，这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤新鲜，瓜子呈白色，有异味。公仔箱論壇$ b% v$ e7 G: X% i4 t) z$ P
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葡萄（图片来源：资料图） tvb now,tvbnow,bttvb2 v; f" k+ x+ {9 i' l. n. U
葡萄：放入乙烯变紫公仔箱論壇% l. l, A; v4 E6 o+ |
把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀释溶液中浸湿，过一两天青葡萄就变成了紫葡萄。这种葡萄颜色不均，含糖量少，汁少味淡，长期食用对人体有害。www.tvboxnow.com* O: T8 `& }, T
5 ?+ ?' ]2 A+ h- N公仔箱論壇柿子（图片来源：资料图）
- E" q: V- q2 X$ ^' A! Ewww.tvboxnow.com 柿子：用酵母催熟! m9 A- b7 u2 x
生柿子用酵母或催熟剂来催熟，但柿子的甜度大减。还有果农在生柿子蒂巴处点上“一试灵”使之红透。这些化学药剂都会产生残留，使柿子带毒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r* m& E0 r3 @3 |" h
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1 ~* `1 u$ E1 r7 V& r" D, q# w5 ewww.tvboxnow.com大枣（图片来源：资料图）
9 _1 t' ~% c4 p) z* L, h- H4 ]" _tvb now,tvbnow,bttvb 大枣：用化学剂染色
9 v8 s* e4 X( L0 f9 T8 ^& ltvb now,tvbnow,bttvb 用开水泡，不管多青的枣用开水一泡利马变红。还有果贩用化学染色剂染色，用工业石蜡打蜡，使大枣带毒。
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桂圆（图片来源：资料图） www.tvboxnow.com7 h3 c: H/ C- r x$ |
桂圆：喷洒硫变艳
* o, L- J: T. k) {1 w- q! hwww.tvboxnow.com 喷洒硫酸或酸性溶液浸泡，使其颜色鲜艳。硫酸具有较强的腐蚀性，会灼伤人的消化道。还容易引发感冒、腹泻以及强烈咳嗽。
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柑橘（图片来源：资料图）
+ q! e- h/ a- R! c: p' J8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 柑橘：工业石蜡抛光tvb now,tvbnow,bttvb8 ?3 A( j: F2 S- A& R4 Y4 r
柑橘类水果储存中超量使用防腐剂，在出售中用着色剂“美容”，用工业石蜡抛光。工业石蜡的杂质中含有铅、汞、砷等重金属，会渗透到果肉中，使用后会导致记忆力下降、贫血等症状。
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1 E; t5 w+ {1 d- w2 Cwww.tvboxnow.com苹果（图片来源：资料图）
6 f, P! g! ?/ h- d, p; I) @4 a 苹果：催红素增色公仔箱論壇/ L& T; B W) b4 L& {4 q- O
用膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。 |
發表於 2010-9-21 07:23 PM
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