目前正值季節交替，有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水，甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀！但等到換季結束，卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束！令媽媽大傷腦筋，也不懂原因。3 _) s0 _. l; f- c& Q. s7 d6 u/ [
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全年性過敏當道，媽媽全年抗戰公仔箱論壇( b- z9 t) @' [, b7 t, w
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究竟為什麼，過敏症狀不再是換季過去就結束呢？原來，過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」，但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌，因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏；但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在，台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長，也難怪有越來越多媽媽十分苦惱，小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作，令人防不勝防。1 e# S6 a* @; @/ a2 h1 i9 ?
: u; B1 x) x6 _打造勇健體質，從三餐飲食開始
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當過敏症狀全年都可能發生，家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外；也應將「調整過敏體質」納入學習課題，從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質，以減少症狀發作就醫的機會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e; Q2 ^' s) w! \4 _4 I
5 b" z" z/ G% W- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，調整小朋友過敏體質，可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物，並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外，有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素，可以加入三餐做變化；例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳，或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點，媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q1 w+ A+ @7 W/ p
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可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得！台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽，以下為敏感體質建議營養素與食材：
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【調整過敏體質，8大重要食材】
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/ C: V9 M' l8 R9 v4 w* v3 G公仔箱論壇1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材
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; b& g( `% \8 [ j; ?- F+ l: B% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質，如Lactobacillus paracasei 33tvb now,tvbnow,bttvb) {8 }& v/ \4 ^: h& [0 U1 J' ~
( v5 d# N) T4 H" M0 f- J推薦食材：可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化
, y Z! r3 ?0 ^/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! p1 G& o; O8 twww.tvboxnow.com2. 含Omega-3脂肪酸的食材
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說明：可有效緩解過敏反應1 D5 n4 z3 z- g. K5 v8 R
9 z: L; {1 D2 Dtvb now,tvbnow,bttvb推薦食材：鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等
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& f- {( _4 M1 w6 C% utvb now,tvbnow,bttvb小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏
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% Y9 {! b7 d9 O9 ?" S% Otvb now,tvbnow,bttvb3. 含檞皮素（Quercetin）的食材tvb now,tvbnow,bttvb! B4 p: l. }# k+ @, |1 f) t# q
# e$ q9 `2 z: j. |* b5 [說明：檞皮素是很好的抗發炎劑，同時有抗阻織胺效果，可減緩過敏反應。
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& B, J+ n% n( O' \常見食材：蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等$ t8 D5 F: [& I/ }1 y
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4. 含前花青素（OPCs）的食材
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6 K. J9 X/ o) n6 D4 stvb now,tvbnow,bttvb說明：可減少發炎組織胺的釋放，以減少皮膚過敏。
/ ]0 G) N2 S9 h1 k# r9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- e6 c; T3 E$ k5 k' }, K; D
常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等公仔箱論壇4 `/ E- A0 l# M9 E
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5. 含兒茶素的食材
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9 r& v6 D6 J; }+ a" e) t說明：可以阻隔IgE受器，IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器，能減緩過敏反應。www.tvboxnow.com7 e) \$ H- ], N, Y
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常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等" B4 w- d$ C6 A' v ~9 n
3 u# Q1 F7 ?" w p2 z% w: R公仔箱論壇6. 含木犀草素（Luteolin）的食材
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: z& m) A& I7 h H7 M& S5 K公仔箱論壇說明：可減少組織氨釋放，緩和過敏反應。www.tvboxnow.com3 A; m; {8 A* h$ C. i0 } F# B$ [
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常見食材：芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等$ e* K0 @7 N. _. s& h# n
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7. 含鎂的食材
# p6 r( ~2 v' s5 F3 q6 l- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% p8 e. q+ |8 ` |( M
說明：鎂若缺乏，會增加組織胺的釋放，因此，飲食中要有足量的鎂，可以降低組織胺的釋放，以減少過敏反應。tvb now,tvbnow,bttvb* ~) D; w$ N' i8 t. K2 ?1 U
}* x0 A, h) v% J6 q! ]9 j6 twww.tvboxnow.com常見食材：紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等
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6 o O/ L. ]. p0 Z+ B小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏
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4 D1 S, j1 m( ^, @4 j& x1 ^tvb now,tvbnow,bttvb8. 含維生素C的食材# v) l0 @$ r% `% j0 Y- }
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說明：具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效www.tvboxnow.com; t9 o( U* }6 H- j2 t
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推薦食材：芭樂、木瓜、甜柿等
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發表於 2014-5-2 04:18 PM
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