鳳梨又稱菠蘿，味甘微酸而澀，性平。鳳梨可解暑除煩、生津止渴。鳳梨酸酸的，適度食用酸味的水果來斂汗祛濕，預防因流汗過多而耗傷陰液。: j* e4 i( h- v4 m# f$ y
 鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅www.tvboxnow.com$ s3 @# }5 \' j9 u1 D5 h/ y
【功用】
g2 j7 W% p& A' Q3 bwww.tvboxnow.com❶ 健胃消食，含蛋白酶，可幫助人體對蛋白質食物的消化與吸收。
, h* S) v' ?% ?3 V3 W0 u* `1 ~! |% s❷ 能解暑除煩、生津止渴。& M. w) f8 B7 c6 I
❸ 鳳梨的產季是5 ～6月及9 ～11月，夏季及秋季是吃鳳梨的時候。公仔箱論壇7 Q% X! ^6 ` l* E# C9 ^; @1 U5 X
【禁忌】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z9 z1 J. \$ x X9 W# d
❶ 含生物甙會刺激口腔黏膜，使口腔發癢。
, V* V! r2 H0 E( F _& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❷ 菠蘿蛋白脢能溶解纖維蛋白和酪蛋白，消化道潰瘍、嚴重肝或腎疾病或血液凝固功能不全者，應少食或不食，避免病情加重。正常食者應注意勿空腹暴食。3 j K. p& E8 R! u% t7 a) u+ a" I
❸ 鳳梨性較利滑，可清除腸胃道囤積的廢物，易腹瀉者不宜多食。
2 L) k4 I% |3 f8 U/ t( `0 v) ^公仔箱論壇選購Point1：鳳梨最好選擇有葉苗的，這樣可以保持較長的鮮度。
# m3 [( e3 F, A' T選購Point2：新鮮而成熟的鳳梨，綠色中帶橙黃，突起的「菠蘿釘」沒有磨損跡象，濃郁的香氣會由果柄揮發出來。
) C. ?+ ~ E+ c7 ]選購Point3：挑基部有一半金黃色暈，尾段尚呈淺綠色的果粒，並有沉重感、鱗目突顯、色澤醒目者為宜。tvb now,tvbnow,bttvb4 I8 q; h+ x# h5 G( Z
選購Point4：產季末則挑基部有1/3 金黃色暈者即可，太熟會有酒餿味。 |
發表於 2015-9-29 12:32 PM
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