霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。
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主題：板栗燉豬蹄
( x0 N- W4 i( W. P公仔箱論壇食材：板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。/ N, m6 w/ H" f5 }
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M9 L! A+ n. h/ }2 z# b% e3 O
1.先將豬蹄用清水浸泡，去掉殘毛，除去蹄甲，刮洗乾淨，切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W0 m; ?- H4 r, y& l) l- v- P& z7 ^
# f2 i* U' W9 ]- s2 Ewww.tvboxnow.com2.將板栗去除外殼，洗淨。www.tvboxnow.com5 G/ n: S5 b5 a) q; g$ [5 \
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3.砂鍋置於火上，加入適量清水，放入豬蹄，煮沸後撈去浮沫。tvb now,tvbnow,bttvb5 w) F }" k: L- R5 E. T
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4.放入板栗、生薑片、蔥段，中火燉2-3小時。www.tvboxnow.com: f0 z4 B+ S6 `! ^3 p I9 X7 V F
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5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。公仔箱論壇 x2 F4 \( u& D. w
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營養提示：
, A" |. v: t; p; l3 b' \公仔箱論壇板栗性溫、味甘；歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明，板栗中富含的類胡蘿蔔素，具有較好的抗氧化、預防癌症的作用，還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k6 S0 w5 k. w
注意事項之宜忌人群：
! Z) A+ D1 F q4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相宜人群：氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。tvb now,tvbnow,bttvb3 a: I/ m2 a0 f
不宜人群：板栗與牛肉不宜同食，以免引起嘔吐；糖尿病患者忌食；嬰幼兒，消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。 |
發表於 2015-10-21 10:17 PM
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