材料tvb now,tvbnow,bttvb! |: ]* u7 E6 P- g1 }4 Y4 X
臘腸 45克、膶腸 60克、臘肉 80克、西芹 120克、馬蹄肉（去皮） 80克、冬菇 2隻、蒜茸 1茶匙、生菜（剪成圓形） 6塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D5 I' E( C! j. M v: g
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ B5 ^0 C/ z5 t4 I
雞粉/糖各 1/2茶匙、蠔油/老抽各 1茶匙2 {/ x# S# n% N- R" ?& \7 a
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做法
/ @$ O# T" B' p3 r: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將臘腸、膶腸、臘肉一齊以大火隔水蒸 5至 10分鐘，取出切粒備用。
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2.將西芹、馬蹄肉、冬菇分別切粒備用。www.tvboxnow.com- t8 {( a2 H7 P9 A4 j6 I6 }. s
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3.燒熱白鑊，放臘味粒炒香，盛起備用。
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" c: e- X3 J o, D) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸、下冬菇粒、馬蹄粒、西芹粒略炒後，將臘味回鑊炒勻，下雞粉、糖、蠔油、老抽炒勻盛起。公仔箱論壇/ ~; Q4 E6 m0 |# b; | q+ j$ W
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5.將生菜放上碟，放上適量的臘味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H& c h! d8 s- r
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發表於 2010-12-8 05:35 AM
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