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[中式食譜] 鮮茄帶子炒滑蛋

材料
1 m; n* ?6 }: L" x' g1 ptvb now,tvbnow,bttvb番茄 1個、帶子 110克、雞蛋 4隻、葱花 20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G1 z' O  n6 V' ?$ P

) D  a  ]" j* ~8 W  J( M公仔箱論壇調味料www.tvboxnow.com$ x' }: L3 R7 N8 x, {# q' ~2 L1 z
鹽/胡椒粉/糖各半茶匙、生粉水 1茶匙、生油 2湯匙
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! s8 q; \# W' @3 y, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 tvb now,tvbnow,bttvb0 [/ ]/ g; D3 }- P, L! N1 V
1.番茄和帶子分別切粒。' n; p. E9 T4 @3 |, h9 V3 H

9 p  A3 q  v1 r  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒滾水,放入帶子汆水,撈起,瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [2 K# G/ ^9 Z- P. o
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3.雞蛋加入葱花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、生油、番茄粒、帶子粒後,拂勻。" M" h) ^* K4 {
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4.開大火燒熱鑊下油,收細火,下蛋漿不停兜炒至蛋熟即可。
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帶子要先汆水煮熟,然後用乾布吸乾,減少水份,炒蛋時就不易出水。 www.tvboxnow.com$ z& s9 h# G5 O9 Y" @: W+ R
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