[中式食譜] 燒仙草

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材料
: D, I1 p+ t: e$ R7 m2 I) J; p即溶燒仙草粉 60克、熱水 800毫升、砂糖 3湯匙、紅豆 170克、蘭花豆 80克、烚花生 50克、綠豆 150克、粉圓 70克www.tvboxnow.com% t1 @9 p  {9 L; w! F  d, D% O6 F
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湯圓材料公仔箱論壇5 r1 H, c9 B2 ~1 n4 ?0 o& A
糯米粉 20克、水 2 1/2茶匙、砂糖半茶匙
: {# X+ ~/ W' R4 }4 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i) J) h7 N8 F" Q1 G7 L

  j0 P( A3 Y# b. ywww.tvboxnow.com做法
# u, L$ F- a" ]: c9 O1 @/ X1.蘭花豆、紅豆、綠豆，各自用水煲至軟身及水份收乾，各加一湯匙砂糖拌勻，瀝乾盛起，備用。
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2.煲滾水，放入粉圓，煮 25分鐘後撈起浸冷水 3分鐘，再用滾水煲 15分鐘至透明，撈起浸冷水 5分鐘，瀝乾盛起備用。( d" B3 Y8 F) D% S) t! G

, I/ h$ g+ L# t+ I. e  Q3.湯圓做法：將糯米粉、砂糖、水拌勻，然後用手搓成粉糰狀，再分成數份，搓成小丸子。煲滾水，放入小丸子，煮至浮起，撈起浸冷水 1分鐘，瀝乾備用。www.tvboxnow.com7 o6 k1 ~) t$ O9 H
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4.燒仙草粉用熱水拌溶，加入蘭花豆、綠豆、紅豆、粉圓、烚花生、小丸子，拌勻後即可，宜趁熱吃。tvb now,tvbnow,bttvb) C' Q% D3 A8 |2 X* D