材料公仔箱論壇 z" `( v4 n4 C7 L& N; [3 Z
麪粉/砂糖 40克、蛋黃 55克、牛奶/菜油各 20毫升、泡打粉 2克、呍呢拿油適量、蛋白 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y) u" g/ l6 x! b
& u1 t- E/ Q) Q7 ptvb now,tvbnow,bttvb夾心; c8 ~% M7 |3 [
忌廉（打起） 200克、士多啤梨（切碎） 3粒、藍莓（切碎） 10粒tvb now,tvbnow,bttvb0 U$ G6 \( A; h8 o# q; k6 v6 z% P
, o' B* j) O8 V' G) U公仔箱論壇裝飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {# S* c9 H2 d/ y
士多啤梨（切碎） 8粒、藍莓 10粒、紅桑子/黑桑子各 4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^8 [/ F( @4 ]7 z% h5 W
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做法
1 N6 N7 {* p9 `2 S+ F p公仔箱論壇1.蛋黃、牛奶、麪粉、泡打粉用打蛋器打成糊狀，加菜油、呍呢拿油拌成蛋糕漿。www.tvboxnow.com. i- W1 e& B, @* U$ C$ f" T
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2.蛋白打至起泡，放砂糖拌至企身，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G7 K' c- y$ k+ b
6 w2 v; a7 [; P% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋糕漿坐熱水，加入已拂打的蛋白拌勻，倒入模中，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d, G4 a- `/ r: c' J! d% O! e$ P
1 d% Z2 w( R' w" R+ g4 _6 t8 T公仔箱論壇4.蛋糕攤凍後脫模，於蛋糕 1/3位置片開。公仔箱論壇, k1 S" t( l1 A
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5.在 2/3蛋糕層抹上忌廉，放士多啤梨及藍莓做夾心，再抹上忌廉，放上 1/3蛋糕層。
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' N5 S( M' \1 m! v/ O; itvb now,tvbnow,bttvb6.將整個蛋糕抹上忌廉，最後放上鮮莓作裝飾即可。
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蛋糕漿坐於熱水中，可令提升蛋糕漿溫度，會令蛋糕組織更細密。
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發表於 2011-8-26 06:16 AM
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