+ v) x. x# R8 ]; }
材料:
: H' i- B0 m( U5 S$ `www.tvboxnow.com中蝦300克（連殼）、鹽1/4茶匙、生粉1湯匙、鮮青胡椒1至2串、豆腐片8個、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、九層塔1棵（取葉）公仔箱論壇1 ^; e& x+ \! R2 ]& X
# u; P- t5 A9 o1 [) A0 w! I' R0 L公仔箱論壇
3 Y' X& R: `7 s調味芡汁：
+ V' f: B1 J: W4 m& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
5 J0 Y$ F( ^4 q7 D0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~1 F$ Z; ]8 c5 i8 r3 t1 _0 J/ j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u' W+ U* m9 N: m/ o/ m
做法:
' t0 v9 O$ @3 f" u8 Y1.中蝦修剪好，去黑腸，撒少許鹽拌勻，備用。
9 E( D$ U3 |: Wwww.tvboxnow.com
- D* }$ X- K, ?$ y( B2 `, J7 Y公仔箱論壇2.豆腐片用熱水沖去油膩，濾淨。
+ n) k/ ~* ]1 \, J, ~
4 ^- M5 x1 _1 \www.tvboxnow.com3.燒6湯匙油，蝦撲上一層薄生粉，下油鍋煎至八成熟，取出。
. H q( [; o7 `. C2 k& utvb now,tvbnow,bttvb) C p6 c2 ^" {/ D& U
4.剩2湯匙油爆香乾蔥、蒜及鮮青胡椒，把蝦回鑊，加入豆腐片兜炒，下芡汁材料煮至濃稠。
) B! X% N5 K5 X7 ?9 }tvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com! R& o% o/ @9 n! c2 L# e6 k* l
5.拌入九層塔葉炒勻上碟即成。# n4 o8 l7 C. u9 _0 p
, r6 B+ t5 a8 L1 @ |
發表於 2015-5-4 06:42 AM
| 