2 ~% t+ x8 O* W+ r6 e公仔箱論壇材料：* h6 N1 X1 P0 B! d# F# c0 ^% }/ P
白黴芝士(white mould cheese，如Brie或Camembert).....一個
1 f% k8 Y+ z, l7 g( A6 x9 C& }: s黑松露醬(La Rustichella Black Truffle Pate).....半小瓶
0 a3 R; ~1 T2 `1 L, [2 A公仔箱論壇細香蔥(即蝦夷蔥 chives).....適量tvb now,tvbnow,bttvb% P% @$ t" q9 j
薄脆餅乾(Carr’s Table Water Biscuits).....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i1 `% D q* X! S* f
麵包.....適量
1 V, ~, `. M$ w% u. r8 ~# ~
9 e0 n% J5 Y, I" twww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 ^% j) j; T" _6 ^+ j
做法：1 V0 j' L' z, s
1.一刀將白黴芝士頂部外皮切去。
6 u% M: ?; R0 i) K) g+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
C( y) l. v q4 U( E- L2 @tvb now,tvbnow,bttvb2.塗上適量的黑松露醬，輕輕以外皮蓋好，密封，放入雪櫃冷藏一晚，讓味道融合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~- d3 X4 \) |# }
. U' }+ C" {3 C+ p' T) N& P
3.將細香蔥剪碎。臨吃前將芝士置室溫半小時，移去頂部外皮，灑上細香蔥，配餅乾、麵包、紅酒或中度酒體的白酒享用。
. K/ c; F# K- u) C- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com( F+ U1 f: S- c1 c
Tipswww.tvboxnow.com* I5 d" N: O) H/ ]. {9 A7 w( d
白黴芝士種類繁多，只要不是過度熟成，味道溫和、口感軟滑細緻，適合剛學習食用芝士的朋友。
$ f/ {! O, G2 t% i( {" c/ J公仔箱論壇1 {' a4 y4 b" n. W
加入黑松露，令原本柔和的芝士變得刺激濃郁，配搭好酒，又是另一番境界。tvb now,tvbnow,bttvb! T! ]% w/ o" W6 w
9 i% Y+ @! _) J" }2 @8 n5 [7 ]tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-7-5 02:12 PM
| 