材料：
4 o+ ^7 ^; f N& V馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U, J0 ]6 J# F4 @+ ^" }! j9 T
米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。
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) E, G5 R" t; O9 pwww.tvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb; `: ^8 b3 h/ q
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。
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# \4 T, A5 I' ]2.九層塔洗淨去梗備用。
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3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb% d) i; L2 `% H! h
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4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。
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5 B9 W$ X; o" T/ d# P1 N U5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。www.tvboxnow.com. Y- E7 _2 o: ]1 Q
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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