材料：) l0 b, G# b' W7 m9 G: `$ s
馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
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9 B4 D, I/ B$ p r/ o! x; m; r1 o4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K7 R8 f- G( _( d' i- g
調味料：公仔箱論壇* W$ V, x& T, I ?2 n% H) U) G
米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。tvb now,tvbnow,bttvb4 x) t6 M" Y5 l! n5 F0 p+ q8 w% {& X
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做法：& v+ `7 h G# q
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。公仔箱論壇) E0 _4 n2 t$ s7 g2 c: Z; r
T. x; P% K" l1 ]# T' ?9 o. mtvb now,tvbnow,bttvb2.九層塔洗淨去梗備用。tvb now,tvbnow,bttvb% f! U8 C/ ^& p3 G, l% h
& y) n1 ` ^/ g6 E% {" _6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。公仔箱論壇4 F5 w A/ z' B9 {3 f
8 p; ^, ~/ g3 n6 H, I: q d! a4 O4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。www.tvboxnow.com& [, K% _2 U- Q, J, @! X9 P, q
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5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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