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[中式食譜] 毛豆比目魚柳


4 S+ q9 _; ^! l0 X; ?tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
& Y% ^- Y+ r& E! _3 b2 j' A公仔箱論壇急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙
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" W  Y# k! J3 D2 V4 w" E+ C5 ~調味:     
" D5 M" W1 ?' {tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、胡椒粉少許; L4 n7 W: ~3 A7 S( f2 m1 u. E

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$ Z% M- G$ }/ H! x% g做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G9 j# x* |  a" J$ }# ^# E+ G- e; h( u
1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。7 ^* a  D5 ~) Z# X& [. r! U) @

! ?/ K6 N' P; |: E  ]2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片,加入椰菜絲略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L3 l) X+ }! A9 u. C) C

- L6 A' }, M0 p8 d6 ~( P- m3. 將鑊中食材推向一旁,加入魚塊略煎。
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4. 注入清水,並加入毛豆仁,以中慢火燜煮至魚柳至全熟。; _% w( g  o, w- q

8 p- D, D$ e2 ]/ Z公仔箱論壇5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。www.tvboxnow.com/ f& P' r, _2 e; q3 @
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