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材料: 2 m1 @4 W/ q" k2 t4 X4 s
太子貝350克（煮熟，抹乾）、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克（切蓉）、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙' e/ W+ J( M+ e0 a
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9 \8 ?: Q+ G8 j7 {2 f公仔箱論壇調味醃料： - t2 A. C- ~2 j1 L4 Q% r! \) |
生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許
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做法: www.tvboxnow.com& \& {" |+ [3 n$ f) _
1.太子貝與醃料拌勻備用。
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2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香，加入罐頭菠蘿略煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o! U; f# _) q+ ~* q, O( z
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3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水，慢火煮成濃汁，加入黑蒜煮片刻成醬汁。$ u+ I I2 ]/ m5 b7 ?8 r
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4.太子貝拍上一些生粉，下鑊煎香表面後置碟，淋上醬汁，撒下刁草即成。tvb now,tvbnow,bttvb G `2 {* b" _2 d
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發表於 2015-8-4 03:43 PM
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