[西式食譜] 泰式蒸紅鯛

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1 x! w/ Q6 ]# [9 B* r材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?. d1 D) l: h
紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度)www.tvboxnow.com& j; i3 `8 O& H5 s' M3 ^! O
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調味汁料： 7 Y+ M# B3 W/ {2 A9 L3 y( o2 h
蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升tvb now,tvbnow,bttvb. H/ B- j- E/ Y: v( n- o

8 V  C1 V7 K! a, W" [; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r8 N# I; i' T- j
做法:     公仔箱論壇. h) ^5 u) k2 ^0 s$ a+ _9 a
1.先將蔥段鋪在碟上。公仔箱論壇2 t4 t+ H: W+ s& [: L# e
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2.在魚背位置?一刀，放在蔥段上。
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2 X" U; d9 G# V/ u1 T, b& i# D* v, x公仔箱論壇3.水滾後，下碟以猛火蒸10分鐘，取出蔥段並隔走魚汁。www.tvboxnow.com0 d" V. q1 g9 ]# O
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4.另起鑊以慢火煮勻汁料，淋上魚身即可。