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[中式食譜] 蒸三色蛋

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材料:     
; W, d$ o7 S/ I公仔箱論壇雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵
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- H" y: ~/ p$ F0 M: Etvb now,tvbnow,bttvb調味:     
8 g! P& X8 K; x/ y3 }3 a+ Ttvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、熟油2湯匙/ j7 t& N2 ?% w* P% ?- c9 v
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; I- o1 b' V, M# `公仔箱論壇做法:     
! P1 R$ ?! A# r) {. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋液加水拌勻,再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。www.tvboxnow.com1 V, E; A0 _. Z) `& H, \3 G

* y$ F4 k! M2 |( {公仔箱論壇2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱,水滾後將所有材料倒入器皿,猛火蒸2分鐘,熄火焗20分鐘。6 Q) H, `) M" R5 b, q5 C8 ?
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3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。
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