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材料: tvb now,tvbnow,bttvb, e l4 T! V5 u8 `8 Z0 z- ?
龍蝦1隻、伊麵1個、蔥粒適量、乾蔥適量、雞湯適量、蒜蓉適量、生粉適量
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @. M+ V j) a
1.龍蝦切件，拍上生粉，下油鑊炸至半成熟，隔去多餘油分，備用。
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" u( ~: D* z8 N1 f1 Y公仔箱論壇2.把龍蝦下油鑊，加入雞湯及水，把龍蝦煮熟，撈起備用。0 v, r& w5 k L! d7 h ?% D f
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3.伊麵先以熱水打鬆，再加入龍蝦湯中煮，再加入少許炸龍蝦用的油，以鹽及糖調味，上碟並放上龍蝦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \) ~4 Y2 |3 i' K z) N8 j
" r5 Q1 q' E' | q4 @% p5 [' O1 X公仔箱論壇4.把蔥粒、乾蔥及蒜蓉下油鑊爆香，加入龍蝦汁煮熱，熄火埋芡，淋到龍蝦伊麵上，即成。
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Tips: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g/ h9 ^- M2 H9 F, A! I7 u
伊麵麵質比較吸味，有助吸收龍蝦湯精華。 煮伊麵加少許油，會令麵質更加滑。公仔箱論壇 ?* _! L$ B9 y' x* a, M, a
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發表於 2015-9-4 06:08 AM
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