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材料︰www.tvboxnow.com# J1 H& Q, c0 g
油麵200克、金菇半包、火腿3片、蒜蓉1湯匙、韭菜適量、銀芽適量、魚露1湯匙、豉油半湯匙、老抽半湯匙、鹽適量、麻油1茶匙
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4 f& [# C5 a( [' b0 S0 Y做法：
3 |+ R* v9 n9 v& N0 ?4 b; G [4 j1.先將油麵飛水，隔乾水分備用。
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2.火腿和韭菜切絲備用。www.tvboxnow.com! ~% R% m! {1 U" u! y6 H0 c/ d
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3.燒熱易潔鑊，先將火腿、蒜蓉、金菇、銀芽和韭菜爆香，盛起備用。www.tvboxnow.com, F1 S0 B' e% M1 B5 e/ Y" l) i
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4.將油麵略炒，加入調味後，將材料回鑊，並炒至乾身，最後加入麻油即可上碟。
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發表於 2015-9-6 05:34 AM
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