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材料
5 g# R& p, L; |, L! G& r5 ]tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇.....5隻www.tvboxnow.com- J3 |( ` f. m8 u3 [2 T9 Q
腐皮.....數塊
( f7 h" k) g. ^) L& I8 Itvb now,tvbnow,bttvb蝦仁.....10隻
( g8 p& d y6 U mtvb now,tvbnow,bttvb蔥粒.....2湯匙
: W# H; p3 N1 X0 t8 m1 ^, I白汁雞皇.....1罐公仔箱論壇- z1 G: a/ G# I8 r6 s
急凍帶子.....15粒
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9 d1 V4 j+ S1 L/ M/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
6 P; _2 E& J2 j$ ?' b蠔油.....1茶匙. J: y" \& F/ A/ L! g, Q" n) N3 R
鹽.....1/2茶匙
2 l7 i3 ?- v# w7 X9 }胡椒粉.....適量
* y! ]% S+ G& c! F& A白汁雞皇.....1湯匙4 ]* {) l) O. G5 [2 f
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1. 腐皮剪去邊位較厚位置，剪成小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M) s( p+ n* M
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2. 蝦仁及帶子解凍，蝦仁切粒，汆水備用。
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3. 蘑菇去蒂，切粒。; P* F* p E3 j5 E5 t$ _6 y
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4. 起鑊，下蝦仁及帶子爆香，加入調味料兜勻，最後加入蘑菇炒至熟成餡料。
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( D. D3 | n' p8 X z, C5. 在腐皮上放上適量餡料，包好，用生粉水埋口。
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6. 用易潔鑊，下油燒熱，中小火將腐皮卷煎至金黃色，先盛起。
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7. 再起鑊，下白汁雞皇，加半罐水，煮熱，下腐皮卷再煮5分鐘即成。www.tvboxnow.com+ L5 `: c5 b0 Q5 U
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發表於 2015-9-11 06:11 AM
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