2 I0 B& j) R# [% P1 {6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients（六人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H1 e( v5 t: `) s# M8 l
酥皮.....1塊（約 170克）
4 C5 j$ A$ g# `3 ]0 S3 w砂糖.....20克: R* ^ n' k+ j- w# w1 q
?咕粉.....1克tvb now,tvbnow,bttvb* J- J* [$ M$ u! y3 {8 {! o
# k: [+ _$ l: K公仔箱論壇StepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `, @, e t+ U& Q6 r' P/ n
1.將酥皮平鋪在面上。均勻地撒上一半分量的砂糖。用木棍輕壓一下。* N) S7 [/ z% N* w1 @
2 b1 A) ~- a% g0 xtvb now,tvbnow,bttvb2.將酥皮反轉，再撒下剩餘的砂糖後，用小篩將?咕粉撒在酥皮上。 F7 j- {8 o9 L5 d* a
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3.把一邊的酥皮向內摺四分一後，再向內摺多一次到中間的位置。將另一邊酥皮重複相同摺法。
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4.用利刀把摺成長條形的酥皮切成 1/2厚的長條形。tvb now,tvbnow,bttvb* ^$ ?$ O* B& O0 D0 H- g w X
3 l# A; Y' @7 u1 }- rwww.tvboxnow.com5.把每片酥皮的頂部輕輕分開成 Y字形，放在烤焗盤上。
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6.放入 180℃的焗爐焗 15-20分鐘至金黃色。取出蝴蝶酥，把焗爐溫度調低至 120℃。待焗爐降溫後，把蝴蝶酥放入再焗 20分鐘即成。
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1.酥皮做成 Y字形後，用食指和拇指在 Y字底部兩邊輕壓一下，可令蝴蝶酥焗成後外形更美觀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V6 c9 |7 Y0 H% Z
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2.可用肉桂粉代替?咕粉製作。公仔箱論壇3 ?4 J) W+ x8 q3 x2 Y3 b7 G2 s
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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