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[西式食譜] 香檳汁蟹肉意粉


/ m) k/ i9 o6 a5 \www.tvboxnow.comIngredients(二人分量)公仔箱論壇. B, c% G, T. C4 q- ^! _1 G+ }4 U* \
牛油.....30克
4 p  i' c9 |6 v$ p0 M; |$ r3 [www.tvboxnow.com乾蔥(切絲).....50克
; C, E( O/ D- s. i) T6 |% gtvb now,tvbnow,bttvb香檳.....100克
1 d+ V8 L  i2 G2 c7 f雞湯.....100克
7 t% u8 ^- D7 B. n公仔箱論壇忌廉.....100克) ]: w. O( l' Q1 L- K' g, {) S
意粉.....150克: J2 M7 }6 O1 A! a$ V! ~: ]/ E1 R# j
蟹肉.....100克
' D) [5 T3 f. r2 h: b- l5 c車厘番茄(切角).....4粒
. U! n3 N# C0 F: D小香?(切段).....10克公仔箱論壇: E' V6 R, |6 ^; ], d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w1 w# `" I: T
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Steps
+ ?. w# s2 C, W7 J; Y公仔箱論壇1.平底鑊內加入牛油,開中火煮溶後加入乾?炒 1分鐘。/ m" G( B$ V: o' G8 m# [% ~5 {& J

7 @# m: `- D5 I; m. d& n) C5 J7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.倒入香檳,開大火將香檳煮至剩下約 1湯匙分量後,加入雞湯及忌廉,煮滾後熄火備用。
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3.意粉放入大滾水內煮至 7成熟後撈起,放入香檳汁內,再加入蟹肉,車厘番茄及小香?,下少許鹽調味,開大火煮 2分鐘至收汁即成。
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, t0 V- F/ Y! |: t# v& w/ hwww.tvboxnow.comTips
3 [. k, u3 W) C) @7 ktvb now,tvbnow,bttvb1.可在大型超市購買罐裝蟹肉,或用鮮蝦肉代替亦可。
7 \6 c  D- t( W. c- z: P* [" [$ ~, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! y! K6 ], Y: H+ c# k2.食譜內的香檳可用同等分量的白酒代替。/ H$ ^; m3 f  O

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