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Ingredients（二人分量）tvb now,tvbnow,bttvb4 |+ u2 J! B& |, @' @6 `: \; N
白飯魚.....120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a7 w) R7 y" L+ X' R
雞蛋（約重 60克）.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?% t- N9 l9 H" J, M0 q
小香?（切碎）.....5克7 I# P% _6 Y5 l2 k- [2 [
橄欖油.....30克, k9 o0 d* O9 i1 v
鹽.....2克www.tvboxnow.com+ ^( E& t4 z% k3 K: x
黑椒碎.....1克
A1 r3 i. F! _6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒碎.....1/4茶匙* R2 J# X& c1 b" E! {3 B
沙律菜.....20克www.tvboxnow.com8 p% y# C+ |* b% V" W% M: ~
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1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。
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! r! q, q) `0 ]2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。
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9 d, |$ O7 T& J+ |, m公仔箱論壇3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。
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& y& h! B' _( o5 h+ R4 A公仔箱論壇4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。
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4 F6 f- \# C5 P& [/ K! Xwww.tvboxnow.comTips( N3 L. I; l9 F) j7 w2 X* N% O
1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。www.tvboxnow.com+ _) B; P* I2 C' _1 `) ]2 q
1 } Y! X% g8 R$ q6 l X0 w3 k2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。$ _2 |6 K) s U1 l- P& u
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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