. c% q2 c5 _" Q; o1 B/ etvb now,tvbnow,bttvbIngredients（二人分量）5 c' b8 ?6 Y) H: s
白飯魚.....120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y% n8 a- z! ~2 h9 n4 Q
雞蛋（約重 60克）.....1隻
+ i5 j8 U1 ]4 U; T" Q( u5 \! gtvb now,tvbnow,bttvb小香?（切碎）.....5克
% l) U% @/ g1 R+ D橄欖油.....30克
9 x- d9 v+ G5 z6 c* cwww.tvboxnow.com鹽.....2克
9 W* z2 ^; K4 y4 w: T; g1 ytvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....1克www.tvboxnow.com. N- M1 c f$ i; {: y A* p
紅辣椒碎.....1/4茶匙
- L, O# W/ x a, a; _+ q8 ?. d公仔箱論壇沙律菜.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D9 L! Z0 [3 |8 L0 q
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& ?7 U6 t3 C3 `www.tvboxnow.comSteps
" l2 q3 K7 s- |. E9 ]: \1 r! k1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。
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2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。
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3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。tvb now,tvbnow,bttvb0 l' x: r+ J0 R- b% \. f9 p7 \, |" _' n
5 _( B# C9 D6 m: ^2 u; ~2 n( G7 rwww.tvboxnow.com4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a4 I; m. |, j
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Tips# B6 j" P. v! y- r1 F: B0 E* t
1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。
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' R1 g" m+ ~- o, ^# t2 O, o x2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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