; P6 y8 P# X0 DIngredients（三人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N | E) @9 B/ d% ]6 M0 n
Portabello大菇.....3隻
/ n3 E! L+ ?2 S. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜.....100克
1 }( t8 |' R" ^) G6 d3 r公仔箱論壇牛油.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a% i5 U. C! P% ^
忌廉.....50克
+ C! k {% {' V7 T* o9 c+ ~7 u$ CParmesan芝士碎.....15克
, \7 t* _! i2 F沙律菜.....10克* a9 `0 v! E( o E, k- j
: J- b, o& ~4 _) c FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。# ^2 v* D; _, \" j1 P5 O/ j* K
" ~7 o* A8 Q5 z+ v& V: ?( V8 h2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。* s6 A" e/ U9 e( X4 p& B+ m6 i: ?* K
4 L. a9 A! T' ~' g/ n" E# Owww.tvboxnow.com3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。公仔箱論壇9 N- Q; O: L' B* ?7 w" D' V& ^
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4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。
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5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。公仔箱論壇- B) i7 L g t+ ]# e; h8 M7 ~
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可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。tvb now,tvbnow,bttvb8 n) Z9 u2 w0 u( _6 j# R5 V
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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