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材料: 公仔箱論壇+ a* b/ H |; e, n9 B- ^. L
肉排300克（斬小件）、芋頭300克（切粗粒）、芫荽碎1湯匙
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. x# {8 T1 _, b* i; G1 i3 v, k公仔箱論壇調味醃料（肉排）： 公仔箱論壇9 Z5 {5 W* K9 T' a3 i
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙
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; v! G$ K; t& ]$ k" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉椒汁： : J% z' m* ?* g! G4 M
蒜蓉2茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬2茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、水1湯匙www.tvboxnow.com* R X; V5 C0 @1 @
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做法:
! e4 F6 t( ~6 i3 [0 y! f1 M1.肉排斬成小件、沖淨抹乾後與醃料拌勻。
3 Y4 c2 c1 l4 q6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 w9 {4 c/ _) F2.芋頭去皮沖淨，切粗粒，再放熱油內略煎至微黃色後取出。 b4 B" F% _, G6 L/ ?+ a
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3.芋頭粒鋪碟內，肉排與豉椒汁拌勻，鋪於芋頭粒上，再隔水蒸約20分鐘。公仔箱論壇) t8 A# H- e! y
' O* F. X' r) z. w+ u MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出後撒上芫荽碎即可。
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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