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[中式食譜] 豆豉油爆蝦

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材料tvb now,tvbnow,bttvb, {3 d+ ^7 Z. e+ S' d3 I! g
蝦.....500克www.tvboxnow.com7 C; F" ?8 a) `4 T) z' |: ^
蒜頭.....4粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d5 \$ `, s2 ]5 y1 N
生粉.....2湯匙" h/ J+ l6 L2 v% ^
豆豉.....2湯匙公仔箱論壇6 S- u2 M& j$ \; ~  M

" z5 w" c1 ^" L& V+ y- w公仔箱論壇1 l' ?2 O2 ]+ c" S$ \, s
調味
* f/ [- M( f  n5 ?/ k+ g" d0 twww.tvboxnow.com糖.....1湯匙
4 [" z( W. ]! a( pwww.tvboxnow.com紹酒.....3湯匙
; {. r! G8 _! G$ f+ \生抽.....1湯匙
5 N& q5 e, z- n5 u# [tvb now,tvbnow,bttvb老抽.....1湯匙www.tvboxnow.com8 X: ?# y5 a' R% i

; I/ u- Y  z+ z: G  u) Y8 g公仔箱論壇
2 S+ u2 u9 U0 `1 z公仔箱論壇做法
6 A7 Y9 y0 O4 S# y4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 沖淨蝦隻,瀝乾水份。www.tvboxnow.com& N: I( x! F' Z0 K; C

1 z# n: E1 {; B6 F7 D% Z" K0 o2. 剁碎蒜頭;沖洗豆豉,拌入1/2茶匙糖及1茶匙油,隔水蒸5分鐘。
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3. 把2湯匙生粉洒蝦隻身上,然後放入熱油內炸至金黃,取出瀝去油份。tvb now,tvbnow,bttvb, @1 t' I7 B+ r7 K' q

3 ~# t3 U$ U# X: m8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鑊內燒熱2湯匙油,爆香蒜頭及豆豉,蝦隻回鑊,拌勻後贊酒。
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5. 注入獻汁,煮至濃稠拌勻。
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6. 熱或冷食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q1 @2 e- R- h  I
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