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[中式食譜] 包菜卷


7 R& L% J: A6 |6 R: Q1 d' ]+ G材料:(2-3人用)公仔箱論壇- q5 [: l9 n4 ]2 l- r
鹽.....少許
2 A' @. s1 E' l0 Q2 [www.tvboxnow.com糖.....少許
  W: E* L: b* T9 n公仔箱論壇雞蛋.....1隻www.tvboxnow.com+ I: ]$ y5 I8 T4 d/ \8 g9 t) Z
豬肉碎.....300g9 x4 c. W5 r8 d" p
日本椰菜.....1個
1 h5 u* G6 h# f1 q日本豉油.....少許! Y7 U3 \8 ~; {. Y" b2 Z8 L1 H% D
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公仔箱論壇, P! E9 B+ E; ]" h# H/ h2 M
做法:
* p4 K( T2 U% f) rtvb now,tvbnow,bttvb1.煮熱一鍋滾水,把整個椰菜放入水中,煮至稍軟身,取出,放入凍水中,慢慢把椰菜葉逐塊撕下。公仔箱論壇7 u; _8 ]/ K. [& c! P6 V

, @$ W$ |' T- t! Z2.煮菜的時候,將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料,用手撻肉至少許起膠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W1 l& u9 _* N3 P, q- x
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3.將一片椰菜放在桌,把硬身的菜莖走,將適當的豬肉置於中央,捲椰菜,兩邊摺疊,尾端以牙籤串起固定。" _6 e" [4 C/ f& k& }! Z0 W

  [5 R2 d3 y2 Z& A, `www.tvboxnow.com4.燒熱半鍋水,將包菜卷放入鍋,煮10至15分鐘,可以上桌。
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