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[中式食譜] 香菇炒雞肉


- }1 d. H% N' F, ^9 Y3 Y  y材料
8 k+ m1 i# n3 }+ qwww.tvboxnow.com鮮香菇.....3朵
+ n- b" x4 z$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片.....10公克, o5 O+ c& N: k5 _- i# m) k
蔥段.....10公克
; g, \; O4 D$ j% O6 p# D熟筍片.....50公克
6 F# _4 c' ?8 f" @. cwww.tvboxnow.com雞胸肉.....200公克
* J4 K0 e; \; f* l3 M$ L; v公仔箱論壇西洋芹片.....30公克
/ R: x4 x: D, L4 m6 `0 ?紅辣椒片.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb, I3 N( |2 y) L8 P

: v& u" u& w* g) {& jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! Z, a6 g3 f' Z) }
調味料9 G# u- z" q  O- b5 M: r$ U6 v; ?8 m
鹽.....少許
# r# D7 X$ Q0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....少許
) @. G6 w& X- |* j: ?' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k; y$ R" j0 f) \
米酒.....1小匙/ B3 P: N5 W: I+ c% V
細砂糖.....少許
7 `- J7 B% x. H' R公仔箱論壇- ]8 f3 j, i7 @' N
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醃料9 N9 c$ R3 u2 S0 K, I6 }
米酒.....少許
( h3 b7 O; h5 x! i+ O細砂糖.....少許www.tvboxnow.com0 v# q8 Q4 m. p/ m% p) T/ K! v% x
太白粉.....少許公仔箱論壇7 G3 B6 L+ o: J9 d( a6 [8 z
醬油.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 u0 f, r4 Q  U( b( S

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8 h  A9 O. z$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb. Z1 i7 P! n: u* v# |) {
1.雞胸肉洗淨切片,加入所有醃料拌勻,醃漬約15分鐘;鮮香菇洗淨切片;西洋芹片放入滾沸的水中汆燙,撈出泡入冷水中,備用。. |9 E& z3 k7 [) n

  Y& n2 ]' h' P; g. K" H  H- c9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,倒入適量沙拉油燒熱,待油溫約130℃,放入作法1雞胸肉片過油,至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @3 |/ p# u; K$ W+ f3 h3 |5 B! ^

; d) p/ q5 [6 s- q' w: i; b! U" h公仔箱論壇3.熱鍋,倒入少許沙拉油燒熱,以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片,放入作法1鮮香菇片炒香,加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後,再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。www.tvboxnow.com+ Z- k% e! \; ?+ Q$ v

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