[藥膳] 蟲草花湯水

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材料（4人分量）公仔箱論壇' n( `$ z9 C5 ?& W7 F) m4 w
1）蟲草花.....4両
* g- ~( t# z* H0 ?! z4 Ywww.tvboxnow.com滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。公仔箱論壇' o+ c  z0 r* B' Y/ R

' i* |' {% f9 J! |7 O5 A+ q公仔箱論壇2）南北杏.....共3両
* P  R/ h$ C2 |www.tvboxnow.com滋潤平喘。
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) x  n4 @  _: K# `5 q7 \3）靚黨參.....約3條tvb now,tvbnow,bttvb, Q; @" c  R) ]% z  a9 M! K
補氣、養血、和胃。
0 X. g' m$ M& P" C公仔箱論壇
+ m! B1 T, ]& \8 }, @8 Z4 Ttvb now,tvbnow,bttvb4）乾螺頭.....約4両www.tvboxnow.com# x  _; c2 U- H3 G& {+ w
滋潤滋陰、補腎健脾。
1 w3 b/ i/ g: j' N- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。
0 M6 n' H5 d1 K( _" Y0 ]8 Iwww.tvboxnow.com
* ?% n3 c2 J* u* b* ^7 r/ Ftvb now,tvbnow,bttvb5）雪耳.....一個www.tvboxnow.com% \! a1 ^* h# H, ^6 `2 H
活血清熱、滋陰潤肺。
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6）雪蓮子.....約3安士公仔箱論壇8 B- n9 G0 m# l6 E% _( v
補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）
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! b& o$ Z* [9 @0 iwww.tvboxnow.comSteps
' R* w# f9 z  H3 F4 V, k1.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會
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1 h% P$ I: x  b, K: n6 \2.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）www.tvboxnow.com6 _% Q, }; ]0 f  Z% t' t
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3.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。
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' W* m# L" a2 _6 t, F& X/ `www.tvboxnow.com4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂公仔箱論壇6 v; I5 [/ ^) g* K
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5.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。
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6.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。公仔箱論壇# N2 H, g4 R, A7 p; ~: }
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小貼士
; H3 ^8 K, O- ~6 K4 ?) m& y2 P, Ztvb now,tvbnow,bttvb若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。