材料(2人用)︰
) ~* m5 ~: b# E6 kwww.tvboxnow.com水.....1碗5 E' s* L0 d2 W/ k, |0 B
青葱.....6條www.tvboxnow.com: L r& p5 I8 N2 }/ f+ @4 \ f7 a
乳豬.....60克
. N0 b6 n4 j8 X6 q7 Ytvb now,tvbnow,bttvb獨子蒜.....6粒公仔箱論壇5 f" k8 R# p6 a6 |2 `
鮮腐竹.....5張(切件)www.tvboxnow.com6 i( X, z$ w# i8 E' V5 y/ k
花菇.....4隻 (已浸泡)
# m2 e% B \8 Z( Vtvb now,tvbnow,bttvb斑頭腩.....1條 (約1斤半)www.tvboxnow.com0 O$ ]) T8 ?7 u5 d* }9 A, K
. s' m/ G7 W9 u: D) a( x7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' h9 Q5 J+ g% v8 x2 q: I; K公仔箱論壇調味料︰
8 K6 |; x; N6 S7 G; x+ E蠔油.....1湯匙
" z6 Q# @. j, L" e1 S9 b* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙9 B* e! f) G+ w$ P
生粉水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb, u1 H5 R* w1 G
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" C! x2 K' T7 h# p z( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰
/ {9 c {0 Q- W5 B& Kwww.tvboxnow.com1. 首先將獨子蒜去皮，原粒備用；葱，切短度。
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2. 乳豬切成方件。$ ?$ ^8 `# L( _
- C" ~( m5 S( C: Utvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鑊，放少許油，放入斑頭腩，中火煎至金黃色。
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, ^. W: e) @( \. D4. 放入獨子蒜、冬菇、乳豬爆香，加水及蠔油。蓋上蓋，燜約7至8分鐘。公仔箱論壇- | w3 a# P' \5 @" O) k9 D
- n5 D9 t1 L7 g6 K5 m& z: Fwww.tvboxnow.com5. 打開蓋，放入鮮腐竹，再加入生抽、生粉水，炒勻。公仔箱論壇$ R5 F) @1 Z T
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6. 將所有材料放入砂鍋，放入葱段，蓋上蓋煮滾，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V8 q9 I' H6 c! ^
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貼士︰
( t4 E* K. x9 J- xtvb now,tvbnow,bttvb‧獨子蒜比一般蒜頭清香，味道爽甜，於街市買到。 |
發表於 2015-11-20 05:04 PM
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