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[中式食譜] 起酥焗皮蛋

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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ L2 H/ T" _, Y7 D
皮蛋.....1個
1 \$ G0 H! w( q7 b蛋黃.....1個
' m( J( M& _. j5 V: S8 i/ r, E' t  BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥皮.....2張公仔箱論壇9 f. _7 q+ D" c# ~
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! a+ `$ G0 |% x$ c# s" M2 F* D! jtvb now,tvbnow,bttvb調味料
# @5 T9 m, @: X0 {鹽.....少許公仔箱論壇3 _9 D0 Y) y: k$ F( X/ }: u' P; ]
細糖.....少許
0 G/ K# a; d% ]3 B5 S黑白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J- z% d5 y  J$ V0 T  i: `5 F

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作法6 v2 `$ l: o- F: O: P
1. 起酥皮1張切成4條,皮蛋1粒切成4片,撒上調味料備用。
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, l- r" ~1 Z6 L( t/ j) b公仔箱論壇2. 將切開的皮蛋置於中間,用2張起酥皮包捲成圓筒狀。
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0 f- S2 @3 _& W$ l+ M5 Stvb now,tvbnow,bttvb3. 起酥皮接縫處用蛋黃沾黏,避免烤時散開。放入烤箱中用170~180℃,烘烤6~8分鐘成金黃色即可。. u7 L9 o2 E$ ?4 H- M
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