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材料
0 s3 Y7 E) `% b/ U( k7 G, u- u+ Q. p公仔箱論壇香油.....少許
( I- j; C: G; H# r ?公仔箱論壇水.....2000㏄
0 s4 ~( v1 \% F& p) o% U( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....20公克
# o4 \% \7 J- O3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末.....適量公仔箱論壇7 n% f% `# b& A H% M+ Z
胡椒粉.....少許
9 t5 m. f. D( N! G2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨.....600公克公仔箱論壇2 C2 w$ N; l. X' A! M* A5 O
乾金針.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `3 Z) {2 g2 X/ w+ s! T$ U3 s$ r2 U
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* s- y4 t3 d! K: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
* \6 b: c2 S" t v2 Y' Nwww.tvboxnow.com鹽.....1小匙
3 I! N5 H4 j' u6 d" _# A公仔箱論壇冰糖.....1小匙
* Y6 O: N* \% r3 R2 X. s米酒.....1大匙
4 G U- J/ [% _5 T, b& _雞粉.....1/2小匙www.tvboxnow.com! G/ m! V+ j ?8 q
/ C( F2 z7 W+ j. {( S4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ t9 [6 S) Z, t0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
% _) i* g% w ~公仔箱論壇1. 金針洗淨，瀝乾水份備用。
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) h6 k! a) H7 |' a3 swww.tvboxnow.com2. 排骨洗淨，放入滾水中略汆燙，撈出略沖水洗淨，瀝乾備用。
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3. 取鍋，將作法2的排骨和薑片放入，加入水，以大火煮至滾沸後，改轉小火再煮40分鐘。
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1 F9 g( a1 i) @; X( k* P- ]5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 接著放入作法1的金針和調味料煮至入味即可。
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5. 食用前再加入芹菜末、胡椒粉和香油增添口感。www.tvboxnow.com! A2 D+ e% D: v/ ~; l }# Z
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: a5 j, G' h$ }tvb now,tvbnow,bttvbTips
, o: B5 v) K' r購買乾金針時要選擇顏色不要太黃的，如果顏色太鮮豔可能是加了過多的化學添加物，另外金針的形狀要完好，沒有明顯脫落或分散的較佳。' B {# O# @; \; T0 x: g5 d
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發表於 2015-11-30 05:20 AM
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