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[中式食譜] 苦瓜炆花蟹

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材料
8 n6 n. Y7 A9 N1 X* j! O9 t花蟹.....600公克
/ f( w3 \! [3 F! B& Q3 {公仔箱論壇苦瓜.....300公克
4 A2 T7 C+ \, N公仔箱論壇
1 P" f* u3 a! R: z- [( a8 L, ?* Q  A公仔箱論壇
6 F) Q/ j; j6 N, q2 p" B公仔箱論壇調味料% m- M" u6 \; s! {, U3 S# S; N
樹子.....10公克
. {  ~. B6 y& V" r' ?9 l薑片.....10公克
- A* i% J$ W& j3 e  f* W6 Q' P  lwww.tvboxnow.com蒜片.....10公克
7 h3 H* V( r* t, e5 ~www.tvboxnow.com米漿.....10公克
6 h: U2 }2 f% m1 q! }8 E6 _# ?砂糖..... 1/2小匙) Y  x. x! X/ F. P
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作法
' G! f$ T4 ]) g, q* [; }- a公仔箱論壇1. 將花蟹放入180℃油鍋中,以中火炸約30秒撈起備用。
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* l& i: G$ g1 s3 f9 o" B* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。公仔箱論壇' j1 z- A& A0 @0 a# ^

# l- }: Q1 z5 e( M" E; Z" W3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內,用小火慢煮約2分鐘,至湯汁收乾即可。公仔箱論壇' C' Q1 m! `2 R" O
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