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/ |! f& ~$ ?* b7 V) F食材
4 N4 M# d$ e& H/ vtvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許
# N: Q, d. `; C4 ]) o2 o+ K+ d$ u水.....150cc
" r9 Q* ?& _, Q$ C% j: N r豆乾.....6片tvb now,tvbnow,bttvb, {( x' q( s% `! d* F
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5 s J2 q7 t2 }$ W2 g; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙
1 ^6 c1 R+ e, R7 A, J五香粉.....少許www.tvboxnow.com- B! R+ ?4 [* I m$ \1 k' U% x
白胡椒粉.....少許www.tvboxnow.com7 p9 g3 J W5 B* w
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作法' M# l: p `" N* {
1. 豆乾洗淨後一切四或切對半,放入冷凍庫冰一晚。藉由冷凍可破壞豆乾的組織產生孔洞。
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. C4 ~2 O" S8 }0 w7 [www.tvboxnow.com2. 取一內鍋將醬油、米酒、水、糖、五香粉、胡椒粉倒入即為滷汁。各家醬油鹹度不同請酌調整。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X0 Q- w0 d; [
$ U9 C! U+ F0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將豆乾放入鍋中，滷汁為剛好蓋過豆乾的高度，電鍋外鍋倒一杯水，開關跳起稍涼切片盛盤，灑上?花淋上少許香油即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G0 V) e0 j1 [. z
5 ]& n( i9 k8 e( X公仔箱論壇4. 是放入冷凍庫冰一晚後做的豆乾, 是冰一晚後拿下來退冰再一次放冷凍庫冰後拿下來做的(反覆冰2次),所以孔洞更大更多汁,可看個人喜好決定作法唷!
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發表於 2015-12-14 05:21 AM
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