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# A) `* k4 H3 j+ u; E. \食材tvb now,tvbnow,bttvb' k/ r2 M. r( ]- S% W' B
烏醋.....適量公仔箱論壇5 M; E9 m5 t* g3 m
水.....3量米杯
4 I1 ~7 C, p s- w/ |$ U" a1 O) Ewww.tvboxnow.com芥花油.....少許3 N+ ?, o( o/ o4 p
醬油膏.....適量公仔箱論壇 M- @" o/ n }* N" k9 n I% O
板豆腐.....1大塊4 J; C, v7 T9 v2 u0 {
黑龍炒醬.....適量
" w6 P: c9 [, Q0 g3 o. o7 h/ f5 h9 owww.tvboxnow.com蔥(切蔥花).....3支
" s0 B7 B% H3 @9 xwww.tvboxnow.com洋蔥(切丁).....1/4個
" c2 ^9 }; E) L* X$ y, L7 B, kwww.tvboxnow.com鮮香菇(切丁).....2朵
+ f" {/ w5 d5 m公仔箱論壇紅蘿蔔(切丁).....1/4條 P1 g: h* O/ j, Q; y$ Z
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作法; s* E& [( y6 b$ E. R. ?2 M
1. 板豆腐切小塊,中火2面煎金黃、焦香。- n; f- ^1 K' z
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2. 起油鍋,小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後,加入水,放入煎好的豆腐,大火煮滾後,小火燜煮至湯汁收乾,起鍋前,加鍋邊醋(烏醋)即可。3 I/ a) c! Y! u* }: G1 u5 t
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Tips
& T/ T0 S! e/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起鍋前加鍋邊醋(烏醋),能使醋本身保有酸味及香味,不至於揮發。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z$ A0 r6 ]6 c3 [
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