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[中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃

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雞肉末.....1杯
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白韭菜末.....1/3杯5 _# ?, H7 u8 y9 F9 P  m; ?8 a

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6 w+ Q7 U  o# Ktvb now,tvbnow,bttvb餃子皮.....15張
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調味料" B: `$ B: V, q
鹽.....2小匙
$ j. [/ J$ @* Q+ d3 d公仔箱論壇糖.....2/3大匙
8 N6 n& R* p: g0 P5 |9 Htvb now,tvbnow,bttvb香油.....2/3大匙
" f( o% B6 M! H0 G% e6 Btvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E0 \6 C2 e' D4 Y! Q

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作法
: b2 i1 K. G3 K0 l公仔箱論壇1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s- Z/ S/ s' @. L

- X, M2 ?( t& _5 s" @, Y  bwww.tvboxnow.com2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。
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3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。8 k. G, |9 Q9 Z- j& m& j0 J

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