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+ v9 u; `; T( z材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }: `; {7 k/ c5 h/ C2 ~( l
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2 ~, j1 m9 s' ?) P3 A9 |7 ywww.tvboxnow.com豬肋排.....600公克
3 K4 x4 C: q6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬.....1個tvb now,tvbnow,bttvb7 A% V3 g* p* ?: A! {) J
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2.公仔箱論壇2 a k7 `- V3 t" r: w6 W! |- {9 B
白酒.....2大匙
6 E: u0 _+ ]9 s- U ]8 c7 z開水.....1/2碗公仔箱論壇6 Z% H) x3 ~* r$ G
蕃茄醬.....3大匙
# D5 F# s3 y- l2 {8 V" a6 F烤肉醬.....3大匙公仔箱論壇7 H* j2 C: t2 Q( n
煙燻油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 a/ _5 N5 L6 v* M$ Y
黑胡椒.....2大匙
& q* P- I$ t5 |& E( T6 t1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖.....1大匙
5 {* G0 a* n: g; \1 D橄欖油.....3大匙
& N/ }) q0 y$ ]4 q新鮮薰衣草.....6枝
4 o7 W* p* a# H8 a+ F3 S3 e小茴香粉.....1/2大匙
$ G0 ]' S/ n; a, j: s5 N { ewww.tvboxnow.com乾燥薰衣草花.....1大匙公仔箱論壇3 V; L) y6 r6 T! z
公仔箱論壇0 ~4 y$ H" h6 {! ^9 n7 b2 {
) Y# w/ L& k$ V" M9 S公仔箱論壇作法公仔箱論壇0 |: R0 ?. i+ W9 \
1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味;檸檬洗淨榨出原汁備用。
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. i: C% W, I9 g7 |2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。公仔箱論壇: r* T9 V& l- H9 n2 D' a
7 j4 ]6 A4 e# J2 p) B3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3~5分鐘,再放入冰箱冷藏12小時以上,使醃料充分入味。0 p% v% b; {+ e
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4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次,肋排才能烤得均勻)。
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# `: c5 [" S6 j! f7 ^# K; d. |公仔箱論壇
8 F; W* i2 A1 l3 S+ p6 K% q( BTips
0 N$ o) Q" E. o% ~- E1 z& }7 a) ?tvb now,tvbnow,bttvb這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬",作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後,依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉,全部拌勻即可(放入冰箱冷藏,可保存1週)。
$ I7 Y: u8 g( r: y2 p5 e. K3 T6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p7 R4 w# P4 K( |
煙燻油可至進口食材行購買。 公仔箱論壇3 n: [2 q' ]5 h6 K2 l
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