( t) X7 k' J1 j3 O8 ~材料
0 F' n: o0 x6 E& z8 q2 d蒜頭.....10公克
" L6 e9 w) u+ |6 ?醃漬辣椒.....100公克
4 H7 _# C2 e# e2 `2 I+ Y公仔箱論壇7 ^! P) L# N" q# ~# t7 C- p9 h; E, K
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調味料
: m- [9 ]; N# {; g鹽.....10公克
; K/ a2 y4 n8 t; w% etvb now,tvbnow,bttvb白醋.....2大匙
4 @% S- F, j7 Z& utvb now,tvbnow,bttvb蝦醬.....20公克
D6 ?% n, l$ T. D) Q, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水.....50cc
& V) b5 q0 ?7 ]% u! Z# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....200ccwww.tvboxnow.com# [# Q: b' X5 u# Q8 ~7 U) a
細砂糖.....2大匙
+ v6 t0 d9 ?+ ^: n# Pwww.tvboxnow.com香菇精.....1茶匙7 D4 B1 H* l3 \3 y) h) e9 t
公仔箱論壇9 e* R4 Q- C* i. L. v: z
w8 S' F) x: W" ]* L公仔箱論壇作法
0 v6 y. `2 L% u1 k6 h8 j公仔箱論壇1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎,蒜頭切末備用。
5 f" p3 S% `$ N公仔箱論壇' V1 I8 c) l& @& A% { k
2. 起一鍋放入沙拉油,讓油鍋熱至約60℃後,放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。9 T# N v" U9 U2 r2 B
5 i/ g- I8 ` c7 x5 K9 l公仔箱論壇3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中,以小火炒約5分鐘,呈現濃稠狀即完成。www.tvboxnow.com7 Y8 e( Q- r6 E4 K" F' s" G3 E
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