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材料
; ~$ y9 q7 N D& v2 y" {5 G鹽.....1/2湯匙
8 b: _- J" x8 \牛肉.....100克+ k( P1 m1 R& a; Y
麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q4 j+ R2 F w K+ s. Q
豉油.....1-2湯匙
; ?/ J4 M, X M, G- g- i+ Qwww.tvboxnow.com韓式海帶.....20克公仔箱論壇4 M- J o4 N; `1 C5 A6 ~- z0 |
水.....7杯(1,400毫升)tvb now,tvbnow,bttvb) P4 x+ P+ k0 g
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牛肉醃料tvb now,tvbnow,bttvb+ K+ O- N! d: K! W8 Y
黑椒.....適量公仔箱論壇# f" H$ q) h* x' J, H- q9 [
豉油.....1-2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, _8 N) L7 g4 r/ X
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q& F0 q" G; w4 }6 O. S: y' Y
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s4 r" P6 c; `' U3 Y- b/ \
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。
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+ Q# M; S' L, L公仔箱論壇2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。, F( b0 r' ?3 [- i4 |# n
( {# q. ^! O2 n8 Z( P% [6 _公仔箱論壇3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。www.tvboxnow.com# |* `' ?; q: I8 a" [) ]3 n
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4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 l4 B: w. x& A5 h6 @3 s8 I
2 W3 N8 U8 j( w( S8 W5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。www.tvboxnow.com: Q& t7 H- s; m. A3 u* ~, l" }# t
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6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。
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# G3 U* c( p5 Y0 h& S$ a" X) A公仔箱論壇7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T. x, W& U) ~6 L1 i
9 `$ h9 a+ n* v# J1 g s3 z8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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