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材料
6 m% H g( r, X+ ~0 X7 ^月桂葉.....10片) ~, f/ L$ _/ l' |! }5 t
蒜頭.....100公克
; u B( e! y0 q' j- \扁魚.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b; F& r# [! w4 Y
蝦米.....100公克
' Q9 y" r" b7 |3 X L% j花生粉.....5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v4 u1 P/ a3 f" R" I* i
五香粉.....3大匙
& V; {+ q U$ C" Z公仔箱論壇紅椒粉.....5大匙
( ?+ W7 f/ v1 ^5 ~6 t4 c5 Dwww.tvboxnow.com沙拉油.....1000cc
: y' [. {5 E. w& N! j紅蔥頭.....100公克
! {, {# N2 ~( t洋香菜粉.....5大匙公仔箱論壇% k# B8 [& Y" M9 x
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2 D" A. Y9 ]! Z0 `/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法) P) S, a4 a- o) M. f/ g
1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。
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2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。
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3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。
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4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb. U$ U9 \* f9 E
: k: h% Z& F' M2 {4 O: A0 i9 Dtvb now,tvbnow,bttvb5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。
/ G4 |. m# F: F& g" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ F1 ?$ x% H2 U) Cwww.tvboxnow.com6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。
9 ?7 S$ D; V9 H, {- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 T3 j2 |+ Q' d* N) {+ {& p
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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