3 q- ], L# a8 ^3 ~ W- c* d x$ Gtvb now,tvbnow,bttvb材料
2 G% K$ M0 F: ~8 f; @3 Q; Ntvb now,tvbnow,bttvb派皮材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 l) k9 N; S& }1 d- ? {2 }7 H
蛋.....3個
6 a' R' d6 R0 O1 T7 R- W公仔箱論壇鹽.....2.5g
. }" F5 c6 _* F# E, i% X公仔箱論壇水.....32.5g
# F) m6 W) }5 \7 ?公仔箱論壇奶油.....少許
$ i# N1 i! U S2 W1 z) F& S公仔箱論壇牛奶.....97.5g公仔箱論壇2 Z" y* B0 Y: ~
豆子.....適量tvb now,tvbnow,bttvb6 \; X' u" ^; f$ U- n4 O
柳橙汁.....1/4個
3 @3 X3 k3 N% Q M) I4 t W2 B柳橙屑.....1/4個
% U+ @, U4 D. C$ jtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉.....160g
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' ?" q. X* |; U S) m' ~- r' {9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ k* d7 a7 \( z' H& ~: p2 s7 w餡料：tvb now,tvbnow,bttvb, s5 N# W' x; G) p; ?" F& s
全蛋..... 4個
- X$ m7 m) v8 B: P白砂糖.....85g2 @/ T8 F) g W! \' o" r
紅砂糖.....80g
% D! [+ t) E: \, Ywww.tvboxnow.com杏桃醬.....少許1 \) @0 W/ _& R r3 S/ b0 s
胡桃仁.....300g
& T* v& j6 b) m j% S玉米糖漿.....100g! Y5 @% T2 t9 H' j7 W$ e
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: q1 {0 A; Y3 V: q2 T公仔箱論壇作法+ y6 M& B( U0 h5 h' _, `
1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。
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% R* C7 U8 R/ s: s# f6 [2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。
2 G: ?4 F) h$ F& \& r7 [( Ttvb now,tvbnow,bttvb
/ m% R' @. ^( c; v& u: Ewww.tvboxnow.com3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。
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4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。
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$ M" B. e( n. |. p+ `5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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