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[中式食譜] 蕃茄咕咾肉


/ d7 }; u$ W; T8 ?; V6 D! ~" e& o# t公仔箱論壇材料
# r% y7 c3 W; zwww.tvboxnow.com蒜頭.....2粒' b; O- b8 D7 V8 m/ u
青蔥.....1支
# v6 {: k* e1 D- etvb now,tvbnow,bttvb大蕃茄.....2顆
4 H. Y5 O: p* |. N3 `( s# m公仔箱論壇豬肋排.....200公克
% z7 q! m* d/ z; G! Q/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮九層塔.....2支
. F' N0 b7 z" Z; ^( M3 Z公仔箱論壇鳳梨罐頭.....50公克
# {( a# d+ M2 S7 K) q3 P3 Kwww.tvboxnow.com9 F8 i. l- H# m4 n% S5 P" T
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沾料:tvb now,tvbnow,bttvb7 O* i' u' Z4 ]  z9 r
地瓜粉.....50公克
6 ]5 C3 V- Y, h! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K  ^2 \" K5 v$ J# P% q; K

6 i& p  B/ _) o$ Q# O調味料
2 e1 `& O* N: l8 U! X0 I鹽.....1小匙
# M1 @' ?+ p$ h& b4 Z7 u. Itvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬...2大匙公仔箱論壇" C# E* _1 v* v0 B+ ]; N
黑胡椒粒.....1小匙
; G3 G: m  G$ u/ h公仔箱論壇
7 Q8 \2 `2 \- L' Q% vwww.tvboxnow.com
& i. D, L! @! E& i3 l0 G- h醃料* L6 H. y' b( d
醬油.....1大匙
1 ?" x& R; @) @$ O& E. @tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎.....2粒
" X6 F- ]2 `# |: k5 r. B8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* p0 i* O! e1 P% z! |' R
白胡椒粉.....1小匙- |% u" Y7 ]: l0 J8 E# M9 q
公仔箱論壇& t5 \  {) `) B2 V

4 z: v/ g$ j8 j" t# d$ U3 P作法www.tvboxnow.com* F( `6 A  v1 J( Y$ e5 s
1. 將豬肋排洗淨,切小塊,放入醃料中醃約20分鐘,再沾上薄薄的地瓜粉,並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。
* G7 ^' c  X  g3 I" l. Qtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com0 t  P' b* Z3 d) M
2. 青蔥洗淨切段;大蕃茄洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;鳳梨切塊狀備用。www.tvboxnow.com% X/ T& E; W  R. p
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3. 將九層塔葉洗淨備用。" J, }' G; Y) [! h* \5 v" R5 K

. n' J# ^% C3 B' ]4 K$ N公仔箱論壇4. 起一個炒鍋,加入作法2的所有材料先爆香,再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮,最後再加入九層塔葉略拌炒即可公仔箱論壇/ r. y9 H6 W8 E- \+ Z; T( I

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