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[西式食譜] 焗烤海鮮蛋炒飯


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  c4 |6 z! k9 Y) zwww.tvboxnow.com食材6 ^/ C- K$ U5 @
蛋.....2顆
" z5 c& I7 K+ P% `# ctvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
1 [6 l% A$ p0 k0 n- b/ q8 Pwww.tvboxnow.com洋蔥.....1個8 W. z/ B$ M) m4 q
蝦仁.....100g
1 _$ \# T4 `7 }7 m" o4 a  B7 t3 J! l花枝.....100gwww.tvboxnow.com( j% T' B; j* J- [# z  ^% V
淡菜.....100g
5 F* l# b( [/ M2 j0 U& Q. w& fwww.tvboxnow.com白飯.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |' n3 L1 ^, e
黑胡椒.....適量, r' Z& Z) z* j. {
青花椰菜.....1~2小朵
8 a8 w1 n# E: D) h, L5 L8 t; \1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上$ W5 N, `! R% K$ z$ L, P) i* N' a0 ^

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" t0 ?1 K& A8 L做法
3 r4 E, `1 n4 F  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散,青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油,放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨,再加入2大匙油,下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟,加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻5 @& m" m+ y' {: V
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2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡,鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士,送入預熱好的烤箱,200度烤至金黃酥脆www.tvboxnow.com; p9 c3 K8 v% X! s; u9 F  t; L
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3. 出爐上桌,我喜歡烤得焦脆的起司。
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