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[中式食譜] 檸檬梅子鳳尾蝦


/ h' j  J+ C+ G( R) J材料. E. W$ M+ O/ e0 m( \" }
大蝦.....8隻
# a) _& a% c3 v9 D, x) H  g檸檬(切絲).....1/3隻
8 `% b6 Y" _, e: S4 t' z五柳料.....20克
9 I, V2 h3 A  Y8 r1 D蒜頭(切片).....3粒
7 _# b: L2 k4 m; B( ], l, k公仔箱論壇乾蔥頭 (切片).....2粒
8 D+ C% n* k( {. u9 B7 Lwww.tvboxnow.com梅子(去核).....2粒9 H- x5 [8 I1 z9 i. a7 G
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www.tvboxnow.com0 ^& G5 V9 R" Q- I- c5 X! r
調味tvb now,tvbnow,bttvb" o2 G3 O+ _* z/ G, }4 _
糖.....2茶匙www.tvboxnow.com: t  d5 q  j; P$ g$ }, K0 K& L8 ]$ I
白酒.....少許, k0 ^+ O7 I: T' I9 ~  ^- D
鹽.....1/2茶匙
6 s2 ~0 K( \- y" {; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....2茶匙: U. Q6 r7 O3 g$ x6 ^4 [  N+ S
雞湯.....1量杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V! V. F( X0 s* i$ r4 z8 i9 R
梅子醬.....1湯匙公仔箱論壇/ u4 b2 \- S0 a1 r; Q4 P
梅子(去核).....2粒3 t. F/ L- v# d% ?9 H

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; C% Q2 ?6 y$ N3 p5 X0 @. ?醃料:公仔箱論壇; q/ G% K( O. W8 |/ A! D1 x
麻油.....少許- `) l) o" ^! }
鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇# G3 K! b& F* @' m
糖.....1/4茶匙公仔箱論壇: T+ G  q3 E- M/ U6 W
雞蛋.....1/3隻
  l" P. z: g3 y$ [: r; _2 P; Z& h公仔箱論壇生粉.....2茶匙
6 o7 ]! H9 _4 W9 c7 \" G/ B8 Rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許- a% l8 L) y  `" e/ j
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# R4 u) A/ h4 ^, W. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, B0 b. Q) O6 K0 w1. 大蝦去頭、去殼、去蝦腸,留下蝦尾,洗淨、瀝乾水份,用刀開成蝦球形,再輕拍,加入醃料撈勻。
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2. 撲上生粉,用油炸熟,瀝乾油份,上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c3 }3 K3 x7 I
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3. 鑊燒熱,爆香蒜片、梅子、檸檬絲、五柳料和乾蔥片,灒酒後加入調味料,埋成芡汁,淋上蝦面,即成。
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