材料
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奶油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M2 F- I* A( \ E# H' j7 f$ A
鮮美露.....8㏄# ^+ u$ A9 |! u0 o. R0 ?. U
蘿蔔.....1/2條( u; P+ w5 ?$ K% @0 g) k
白米.....20公克
8 V6 D, [1 \& \2 ^' q+ B- G公仔箱論壇紅甜椒.....適量
6 b0 O8 L h. `tvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb; e9 z0 h! f9 V/ R, w9 j( V
青花椰菜.....少許
( R- [; V# V( ? S2 m+ V% T& B鴻喜菇.....50公克
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B.
& E# E! S( r8 k- Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
3 P% q4 V( k# C5 J3 X橄欖油.....1/2小匙
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C.
. v* l" U$ K3 k- i9 Gwww.tvboxnow.com水.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 G$ H5 A3 B0 F$ N0 {1 y- ^
酒..... 15㏄tvb now,tvbnow,bttvb! x8 N5 { L( O! C$ j. ~8 a
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb P7 ?) i: m( G2 o8 Y5 I+ x
水.....1大匙2 B7 ]+ I/ U, E. G& N/ N! |
米酒.....15㏄www.tvboxnow.com5 k0 p0 M a) q# O% ?
鮮美露.....18㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q8 F* R5 R2 `1 d. f! E. k) z) t+ W
砂糖.....1/2小匙
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作法
* L; X. J! A3 u+ n& _. r+ q$ v+ p1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。www.tvboxnow.com1 M" C& S- x; I$ Y
6 G- f. g1 ?& S* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。
& R: d9 I, s3 D' Y( B0 R* E6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ N6 n3 O% j$ [: }7 M
3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。tvb now,tvbnow,bttvb! @5 t4 j! u- w( S
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4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。1 A5 ]2 A7 d+ C( V
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5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。
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6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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