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材料: 3 L+ v, Z$ L0 }7 }5 r4 }! u
奶糊材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J7 Z$ q1 W5 n$ C2 z
全脂奶半杯、椰奶半杯、花奶半杯、粟粉4湯匙
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脆漿：
E$ O7 V2 E B+ e麵粉半杯、粟粉1/4杯、鹽半茶匙、冰水6湯匙、油2湯匙www.tvboxnow.com2 @: R+ V! {- N! }5 U
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做法: $ M$ w" [* y8 j- _3 u
1. 粟粉加入全脂奶，拌勻。
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2. 把鍋燒熱，倒入椰奶、花奶及全脂奶，以慢火邊煮邊拌，成糊狀後熄火。
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) f: I& H$ W# d6 L4 O3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 倒入油的盤中，待涼。& m1 R2 k8 w' p/ Y0 a9 X4 l
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4. 麵粉、粟粉、鹽、冰水拌勻，再加上油製成脆漿。$ s: g8 g% d! [' Z+ n- I
5 d5 T! k- g$ u4 a8 e) z& }1 e& I/ n9 ktvb now,tvbnow,bttvb5. 切奶糊成粗條，蘸上脆漿，以中火炸至金黃色，上碟。' ?6 N; b. y: s1 ^
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6. 熄火後，開大火再炸一次，瀝去油份即成。
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發表於 2016-1-25 05:16 AM
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