[中式食譜] 釀蟹蓋

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材料:
# g, ]# [1 e+ F" y, btvb now,tvbnow,bttvb牛油.....1湯匙; O% p' x- V3 J5 L5 h
芝士片.....2片
7 t3 E7 v2 `0 |急凍彎豆.....20粒
9 E4 i3 Z, Y. G7 z. ^3 ctvb now,tvbnow,bttvb煙肉.....2片(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb' R+ h! ^5 X7 `
乾蔥.....2粒(切碎)
+ X% u9 h1 l7 q) Vwww.tvboxnow.com洋蔥.....半個(切碎)   
# u- A, B" j# _2 @  s蟹.....2隻(蒸熟，拆肉碎)
4 j& M& N6 u( T3 V) R( R! ?9 G9 }tvb now,tvbnow,bttvb磨菇.....6粒(汆水，切碎)
  j2 v8 t. S* F: Z  k馬蹄.....4粒(去皮，拍碎)2 A! B6 v: U$ _% F

4 t* f& Z* k; z' J公仔箱論壇
, d/ Z8 T9 c# I2 r) Ntvb now,tvbnow,bttvb調味:     www.tvboxnow.com% A7 |' @4 m" Y: W4 K6 x7 W
蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量www.tvboxnow.com2 e5 _; }) ?( |% T+ K( U

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$ O4 Q, @5 z% l! `www.tvboxnow.com做法:     
) O% w+ z  G/ y7 ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄，加入胡椒粉、鹽兜勻。www.tvboxnow.com1 S5 Y& K0 V% G' [2 J$ B3 d1 [' [

) b& @  K: k2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取出所有餡料，加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" e1 H: Y& [7 ]" S5 ]% `
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3. 蟹蓋塗上牛油，釀入餡料，再放上芝士片，焗至芝士結焦即成。www.tvboxnow.com9 r/ d& w2 X7 E$ t# {* E9 g

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5 K0 i& H2 Q4 b3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。