[中式食譜] 清燉冬菇湯

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材料:     
9 e5 e6 R4 ^6 K- O" \; y6 e. k大冬菇10隻(浸軟)、麵粉半杯、片糖1/4片、紹興酒1湯匙、薑4片、雞油1小塊
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+ o- M6 q: E2 W* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     tvb now,tvbnow,bttvb* ^# m1 ?% W# Y! [" g  g2 `; J  v; W
鹽適量
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做法:     
2 }/ J" z! a* l1. 雞油、片糖、薑、紹興酒置於水中。6 @; S/ z4 A3 G; J3 e+ H5 \8 I

2 D; Y( Q( u4 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 大冬菇沾上麵粉後用水清洗，擠乾水後，置於水中。
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3. 小鍋包上保鮮紙，再放入大鍋用大火燉4小時，加上鹽即成。
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