6 B2 s8 q3 s5 d0 Z q公仔箱論壇食材公仔箱論壇& H& Z3 h( f1 P9 D4 b. h6 W
鹽.....適量
/ {9 E" z5 U: ]9 V4 B薑.....5~8片公仔箱論壇7 B, P: a% t& Z, H( P, q1 I
蔥.....2~3枝8 x/ c- `# |, d* H' }& `
紅辣椒.....1根
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紹興酒(/米酒).....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u' E5 O! |. J; ?
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/ J+ L0 {2 D! Y. D; ?* l; K做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 V, ?4 \" w! v0 O. C; [9 M
1. 去骨雞腿洗淨用餐巾紙擦乾，兩面各抹上一層薄鹽，放上薑片、蔥段即紹興酒(/米酒)，放冰箱冷藏1~2小時。(個人偏愛紹興酒的香氣~)
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9 j4 f1 b. d0 f公仔箱論壇2. 醃入味的雞腿，放入電鍋蒸，外鍋放1~1.5米杯的水，按下去，待跳起，雞腿切片備用tvb now,tvbnow,bttvb$ G% B& U$ \2 a1 ?' Y1 Q, Q1 n
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3. 蔥、辣椒切絲(或末)瀝乾，滿滿舖在雞腿上，食用油+香油燒熱，澆淋上去，就好啦~ (蔥可用叉子來刨絲，放進冷開水，就會捲起來啦~記得要瀝乾~不要濕濕的就放在雞腿上捏)
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發表於 2016-1-30 05:20 AM
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