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材料
* s; ^8 N' y9 n, j. h, f$ b1 R公仔箱論壇高湯.....1杯
. {: x# u0 s) o( {1 p+ P- v5 x0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _3 e6 m8 G& n8 {# [
粉絲.....40g
4 T. k1 i9 ]! R% o. w9 U$ I- b; O蝦乾.....60g J8 [3 A# O3 L7 | Z
砂糖.....適量
3 d' [# z; @7 R. j+ [' H# n1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....少許# a/ L* n3 q) H m/ k
蔥段.....適量 ^+ s! l: K3 R# h, X$ h% t
鹽.....1/3茶匙
* Z- ^9 v* Y5 x7 `5 w( Y9 u# g' m7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v" W% K1 P- z4 X
大頭菜絲.....40gwww.tvboxnow.com: v- S% m' a8 m1 J8 n _
牛肋眼肉.....240g
: ?: p$ j1 G5 x5 v3 z9 M公仔箱論壇玉米粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ], f: d+ U+ r
* a7 f6 {+ p$ h, ?# G# ~& y& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }; j9 Z! B" q2 v: R9 K: B
作法
/ \+ z, l v) W' j- J1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- v# u4 e; z2 }0 Y1 C0 V
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2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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