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材料
Z* n) b& \5 Y# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷包：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C8 b, ?: J8 E+ t/ M
桂皮.....1兩
% Y" o1 _9 L3 d4 H6 `9 O, v花椒.....1兩
' L- R g' _$ {, p6 Z3 ?3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆蔻.....1兩www.tvboxnow.com; Y" I6 I6 u4 o& p9 [
三奈.....1兩- N! `" R. t* c/ c$ g
丁香.....1兩公仔箱論壇: R5 g0 b; {' P7 L3 o* s
草果.....5粒0 ?, k# Q8 \) A% W9 Y/ N0 v y! r
甘草.....1.5兩www.tvboxnow.com8 \& T6 b+ v# f+ _+ V
羅漢果.....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E$ N O, ^# v$ t
乾辣椒.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb, d! o) `( o5 n( g9 D, I
陳皮.....0.5兩
6 h3 {+ E* f5 b9 g, R j! y4 ^* q6 E八角..... 0.5兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n7 v/ L6 \! v8 u5 g
桂枝..... 0.5兩
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' Y+ V5 Z/ {; J4 B' N1 N公仔箱論壇2 }0 `) b( A! A/ d$ u4 u, _
辛香料：tvb now,tvbnow,bttvb7 e7 g' o0 S( _! [& O3 f
薑末.....1斤www.tvboxnow.com+ K; x# ]# `4 q4 ?
蒜頭末.....1斤www.tvboxnow.com5 O+ j8 Y* K3 k1 R# v+ Q7 N- O; j
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8 c3 L! G$ h( |* @7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇/ `; K. s# h- f
冰糖.....1斤7 ^/ \2 L2 P1 Y& N j
米酒.....300㏄公仔箱論壇- z0 S4 T0 l5 \5 n3 V- o1 A
高湯.....4500㏄
, C! p6 p! Q9 D: q+ H雞粉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W0 F$ v( J, A3 S3 Z
朝天椒粉.....8兩公仔箱論壇, o5 P% s( B8 j# r
細辣椒粉.....1斤
; Y# Y0 l; U- P5 }公仔箱論壇川椒粉.....200公克
6 ?7 p5 Y0 t: e4 [$ J公仔箱論壇辣豆瓣醬.....600公克' ?, C2 b# K L6 V
黃豆瓣醬.....600公克
& H" d c8 o! X. Z1 X3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆瓣醬.....100公克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k. U s6 J5 }) V) _% a3 z
作法tvb now,tvbnow,bttvb: U, @4 a, ^/ V4 N1 G3 ]; E) g: Y
1. 取鍋，加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。
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2. 續於鍋中，放入辛香料爆炒後盛起。 @0 }' {/ f8 f& h
; Z$ i5 s7 m6 W& [3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後，加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後，加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3～4小時即為麻辣湯底。公仔箱論壇/ U- o: z: f& }' u4 A6 F' i
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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