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檸檬.....1個
, ?! @3 P9 Z& ~2 ]( l( ~水.....100cc
1 ?$ s ]; Y$ i* t! ?細砂糖.....90公克
8 r# {4 l9 v4 {& |3 vwww.tvboxnow.com紅蘋果.....250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K( C6 s1 i6 y% z3 c
麥芽糖.....150公克% r7 s, y" T0 p
紅西洋梨.....350公克www.tvboxnow.com: z+ `& x7 @& h( {) ` ^
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& l5 u D' ~, n/ J; k, \+ n公仔箱論壇作法
: O& e1 X2 _2 ^# O E' D! N1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。
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4 b% i: X- {* \2 V2 T" k3 |www.tvboxnow.com2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
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3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
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4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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發表於 2016-2-7 04:50 AM
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